大江戸ラボ

私たち大江戸三代目は、 Tradition to reformation 〜 伝統から革新へ 〜
を掲げ、大江戸の伝統を重んじながら和の要素に洋の考えを取り入れた新スイーツを提案します。
月に一度、大江戸本店の裏にある小さな開発室にて 季節の和菓子屋や和洋を混ぜたを合わせた新感覚のお菓子を販売します。
お茶や珈琲とお菓子、焼印体験やお菓子作り体験を開催して 子供や若者、海外の方にも和菓子を身近に感じてもらえればと考えます。
詳しくは、twitterやインスタをチェックしてください！

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